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等她们洗好猪下水回去,她爹已经将猪毛都烧干净了。
被火燎过的猪皮上,还留着黑色的烟熏印子。
郑小满摸了摸猪皮上,还是有些硬硬的猪毛扎在猪皮里烫不下去。
不过现在也没有镊子啥的,也就只能先这样了。
周春凤和小姑子在厨房剁馅和面,郑老头看着后院的白菜都长得差不多了,就拿着刀把后院的白菜都给收了。
郑清明回来后,就帮着他爷将白菜都搬到地窖里去。
郑老太太看着这些白菜对着儿媳妇问道:“今年你家要腌多少酸菜?我明天过来先给你腌上。”
周春凤拿着菜刀剁着肉馅,她停了一下说道:“先腌一大缸吧,小满说她要一些白菜,要腌什么什么辣白菜。”
郑老太太疑惑的问道:“辣白菜?那是啥?”
周春凤摇头,“我也晓得呢,也不知道那丫头打哪看见的,非要自己腌一下试试。”
“呵呵,孩子愿意做就让她做吧,小满那丫头手巧,说不定真能给做出来呢。
就算做不出来,这白菜都是自家种的,也浪费不了啥钱。
你们家的要是不够,我那今年种的多,再给你们拿过来一些。”
“娘,家里的白菜够了,要是不够,我再去家里拿。”
郑老太太点了点头,帮着她们一起包饺子。
晚上家里一共包了三盖帘的饺子,最后吃的一个都不剩。
郑小满舒服的半躺在炕上揉着自己的小肚子,她今天吃了差不多有二十个饺子。
吃完饺子再喝上一碗饺子汤,原汤化原食。
她整个人的舒坦的不行,怪不得大家都说好吃不如饺子,舒服不如倒着呢。
立夏和她姐是同一个姿势,嘴里还在回味着饺子的香味。
“姐,我觉的这是我这辈子吃过的最好吃的饺子。”
郑小满好笑的看着他,“你这辈子也不过才过了六年,现在说是不是早了点。”
“嘿嘿,我就是觉得饺子真的是太好吃了。要是能天天都吃上饺子,那不得是神仙才能过上的日子么。”
郑小满笑出了声,“那这神仙可混的不咋地,天天吃个饺子就能把他乐够呛。那姐以后一定让你的日子过得比神仙还好。
明天就让你尝尝姐做的猪头肉,保证你连神仙都不想做。”
立夏还真没吃过猪
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